钱江晚报

“最近道路上发现了好多绿色果子，摸起来黏黏乎乎的，不知道是什么树的果子。”8月26日，记者接到一个“好奇宝宝”报料，这几天在西湖苏堤一带散步，经常能看到路上绿油油圆溜溜的果子，卡在石头缝里，落在花坛里，散在路边，这个果子做什么用？

一看他发过来的图片，常年混西湖的记者心头就明白了八九分。这个啊，不是肥皂果吗？想当初记者刚来杭州的时候，也好奇过这个问题。

为了更好地帮这位“好奇宝宝”解答问题，记者去了一趟苏堤。

涂在手上滑溜溜，还有股香味

正在扫地的环卫大姐一听到绿色的果子，立马就反应过来了。“肥皂果，就是无患子树上掉下的果子，最近刚好进入掉落期，每天都能扫到不少。”

苏堤南口自行车租赁点对面的小路上，有不少无患子树。抬头看天上，无患子独有的形似济公蒲扇的树叶形态，将天空遮了个大半，只留下一点点光影。

细看之下，树叶掩映之间，圆果子就藏在绿叶阴影里。低头，在路边的石头缝里、石凳旁边、草丛里，随处可见无患子果的踪影。

无患子的成熟期在9月份，到时候，果子会变成金黄色，看起来和龙眼很像。这两天正处于结果期，果子还是绿色的，不能吃，但是很实用，杭州人都管它叫肥皂果。那么它跟肥皂有啥关系吗？

绿化工作人员告诉记者，无患子的果皮里含有皂苷类物质，因此具有抑菌和抗炎的作用。

无患子果刚成熟的时候，果皮和里面的种子之间填充的是液体，一脚踩上去，来回蹭一下，能蹭出不少泡沫来。无患子果老了，表皮皱巴巴了，皮厚，胶质感特别浓，但剥开来只要搓一搓，也能搓出来一些泡沫。加些水揉搓后，可以感到手上滑溜溜的，还有股果子成熟后的香味。

记者捡来一颗，试着剥开无患子皮，可以很清楚看到里面的黏液拉丝。皮还没有完全剥下，黏液已经沾满碰过果子的皮肤。双手合掌，用劲互搓几下，满满的白色泡沫就出来了，看起来和洗手液的泡沫没什么区别。

只是这“洗手液”的味道有点上头，有一股比较浓的清冽味道，有点冲。

洗完双手，那味道依然挥之不去。

可制成洗手液，纯天然不含化学成分

关于肥皂果自制洗手液的做法，不少网友也试过。简单版本的方法是，用几片无患子果皮放进起泡网中，可以替换洗手液。

高阶版本是用无患子果皮，加红糖和水，三者的比例大约为3:1:10，放进瓶子里发酵2-3个月，能做成一瓶不含化学成分的天然洗手液。

在杭州，无患子属于常见的行道树，很多地方都能看到它。比如灵隐路、龙井路、清泰街、教场路、天目山路延伸段。西湖南线的涌金广场、苏堤、曲院风荷、杭州花圃里也有。

浙大紫金港校区东区还有条无患子大道，每到秋天，就有不少学生去打卡拍照。

事实上，除了无患子，杭州的秋果还有很多，比如杭州植物园的南酸枣，是制作南酸枣糕的原料，口感酸爽大于清甜。还有银杏果，也是杭州人的最爱之一，剥开果壳和果肉，取出里面核，就是大家熟知的白果。另外不得不提一下拐枣，放在冰箱里等一段时间，能等到它的甜味。

杭州的秋天啊，真的让人好期待，特别是这两天这么热，你是不是和我们一样，格外期待秋天早点到来呢？

（原标题《这些绿色的小果子是大自然赐下的洗手液》，记者章然见习记者许紫莹通讯员杨诗敏。编辑：王佳）